Los mejores AOVE de la DOP Poniente de Granada se visten de gala

Los premiados en esta edición. /FOTO DIPUTACIÓN DE GRANADA
Los premiados en esta edición. / FOTO DIPUTACIÓN DE GRANADA

Aceites Algarinejo, Roldán Oliva 1895 de Íllora y San Francisco de Asís de Montefrío son los primeros de esta XV edición, que también reconoce a la Villa Romana de Salar como la «mejor embajadora» del aceite de oliva del Poniente y al catedrático José Mariano Ruiz por su labor de difusión de los beneficios del 'oro líquido'

N.J. Zagra

Zagra ha acogido hoy viernes la XV edición de los Premios a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Denominación de Origen Poniente de Granada. Aceites Algarinejo en la categoría frutado verde intenso, Roldán Oliva 1895 de Íllora en la de frutado verde medio y San Francisco de Asís de Montefrío en la modalidad de frutado maduro son los primeros premios de esta XV edición, que también ha reconocido a la Villa Romana de Salar como «la mejor embajadora» de la DOP del Poniente y al catedrático José Mariano Ruiz con el premio 'Alfonso Varela' por su labor de difusión de los beneficios del 'oro líquido'.

Con estos reconocimientos, el Consejo Regulador pretende «dar a conocer al consumidor los mejores vírgenes extras, así como reconocer el esfuerzo realizado por las empresas de la DOP en obtener cada vez aceites de mayor calidad». Según informan desde el Consejo Regulador, las muestras presentadas a concurso proceden de distintos lotes de aceite certificados por la D.O. en la última campaña y, a su vez, elaborados por las catorce almazaras inscritas en el Consejo Regulador actualmente. Abarca cooperativas de Montefrío, Algarinejo, Íllora, Zagra, Salar, Loja, y Moclín. Además de los mencionados, han obtenido segundos premios las cooperativas de Santa Ana de Salar en categoría frutado verde intenso, Cerro Gordo de Ventorros de San José en frutado verde medio y San Lorenzo de Zagra en frutado maduro.

Embajadores del aceite

Además de estos reconocimientos, el Consejo Regulador ha destacado con el premio 'Alfonso Varela' al catedrático del departamento de Radiología y Medicina Física de la UGR José Mariano Ruiz «por su doble faceta como investigador con una larga trayectoria de trabajos en el ámbito de las Ciencias de la Salud y como responsable de una importante explotación de olivar tradicional». El premio 'Embajador del aceite DOP Poniente de Granada' ha sido este año para la Villa Romana de Salar, por su contribución a la promoción de la DOP y el fomento de la cultura del consumo de aceites de calidad, mediante la organización de catas destinadas a sus visitantes.

También se han otorgado varias distinciones a aquellos agricultores que destacan por «su dedicación a los principios de calidad y mejora continua, para poner a disposición de las almazaras las mejores aceitunas», así como a aquellos establecimientos comerciales que han destacado por su puesta en valor de los aceites amparados y por su contribución a la promoción de la cultura del aceite de calidad.

El acto anual, que destaca los mejores AOVEs de la última campaña, ha contado con la presencia de numerosos representantes del sector oleícola de la comarca y la provincia y ha estado presidido por el presidente del Consejo Regulador de la DOP Poniente, Francisco Merino; la alcaldesa de Zagra, María Josefa Gámiz;el presidente de la Diputación, José Entrena; y la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, María José Martín.