Gastronomía

Restaurante Flati organiza esta noche una cata con cena maridaje realizada íntegramente por productos del Poniente Granadino.

La comarca, unida a toda la provincia, presenta una gran variedad de productos culinarios que nos permiten obtener grandes platos para deleite de todo aquel que decida pararse a comer en su bello entorno. Una muestra de las bondades gastronómicas que presenta el Poniente Granadino se podrá comprobar hoy en la segunda cata con cena maridaje que organiza el restaurante “El Flati”.

Un total de 34 comensales disfrutan de los vinos de denominación granadino.

El Restaurante “Flati” celebró el pasado miércoles una cata y cena maridaje dentro de su decidida apuesta por los vinos de denominación de origen granadino. Esta fue la primera oportunidad de disfrutar esta iniciativa que intentará recorrer todos los cardos granadinos dentro de sus diferentes bodegas.

La primera bodega en participar, dentro de este ciclo, fue la de los vinos de Anchurón, que se compone de la unidad familiar ROMERO GARCÍA, dedicada a la explotación agraria CORTIJO EL ANCHURÓN de Darro, en Granada, con 196 hectáreas de las que 6 hectáreas son de viña y el resto de olivar, almendros, cereal, chopos y monte.